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还敢吃吗?!华人最爱吃的几种鱼,脑中被发现有药物残留!

新闻来源: 多伦多生活 于 2017-09-07 10:50:21  敬请注意:新闻来自网络,观点不代表本网立场!



 

中国人都爱吃鱼,不光是因为它蛋白质含量高,易吸收易消化,同时,也图个好兆头,过年时每家餐桌上都摆着一条与,寓意“年年有余(鱼)”,向平时咱们宴请宾客,鱼也绝对是少不了的!

 

但最近,有科学家在安省尼亚加拉河(Niagara River)中的10种鱼类的大脑里,均发现了抗抑郁药的成分。这些鱼类包括华人爱吃的鲈鱼,以及垂钓者们最喜欢的碧古...

 

该研究被发布在英文科技期刊《环境科学与技术》(Environmental Science and Technology)上,地址:http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.est.7b0291

 

鱼脑中发现抗抑郁药?那得了抑郁症干脆就多吃鱼吧...(玩笑话,使不得!

事实上,根据科学家的检测结果,鱼脑中的抗抑郁药成分,并不会对食用者的健康造成任何损害,但却会对维护水生物生态系统带来威胁。因为尼亚加拉河连接了五大湖中的两个,伊利湖和安大略湖。研究团队考察了其中的10种鱼,这10种鱼的脑组织中均含有抗抑郁药成分,分别是:小嘴鲈鱼、大嘴鲈鱼、赤睛鱼、岩鲈、狼鲈、白鲈、玻璃梭鲈、弓鳍鱼、虹鳟和黄鲈。

 

 

科学家称,抗抑郁药的成分来自附近的污水处理厂,这些成分逐渐积聚在鱼儿的大脑中,会影响鱼类的行为。有其它研究团队发现,抗抑郁药会影响鱼类的摄食行为或生存本能。虽然不同鱼类对药物的反应不同,但有些鱼受到药物影响后对猎食者的警觉性会下降。

 

在这10种鱼类中,脑中含有药物成分最多的是岩鲈:每克脑组织中就有400纳克舍曲林盐酸盐。舍曲林盐酸盐是舍曲林在身体中进行反应后生成的,舍曲林是郁乐复(一种抗抑郁药)中的活性成分。值得注意的是,这些鱼类大脑中的药物浓度要比水中的药物浓度高很多,说明水里的药物成分被鱼吸收了。

 

 

究其原因,还是因为人类使用的抗抑郁药物越来越多,害苦了鱼儿。这些成分来自服用药物的抑郁症患者的尿液,研究者认为,污水处理厂应该把它们过滤掉,污水处理厂通常只注重杀菌和粪便等固体物质的去除,但却忽略了对某些药物的处理。

 

国际专家团队称,这些鱼可以吃,但是我们必须尽快清除水中的这些物质,以免日后对海洋生命造成无法补救的伤害。

 

目前还不知道这些药物会对鱼类和整个生态系统造成怎样的伤害,科学家还需要了解更多信息,但他们不是杞人忧天。现在用抗抑郁药的人越来越多,随之而来的问题应该引起重视。希望人们在获得帮助的时候,我们的河流山川也能够面清目爽。

网编:网事随风

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