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注意了!这些常见的食物,可能会增加患痴呆症风险

新闻来源: 华人华工信息网 于 2022-08-08 8:33:05  


痴呆症是一种复杂的多因素疾病,其发展受到许多环境的影响。其中,我们越来越了解我们的饮食所起的作用。某些食物会增加患这类神经退行性疾病的风险,其中一些在我们的日常生活中很常见。

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现在,发表在科学媒体Neurology上的一项研究调查了超加工食品(如软饮料、工业饼干或薯片)与患痴呆症的风险之间的关系。超加工食品的添加糖、脂肪和盐含量高,而纤维和蛋白质含量低。它们被认为方便又美味,但会降低食用它们的人的饮食质量。此外,它们可能含有添加剂。

专家得出结论,超加工食品的消费量每增加10%,患痴呆症的风险就会增加25%。数据似乎也表明了相反的现象:如果一个人将每天摄入的超加工食品的10%替换为新鲜水果、蔬菜、豆类、牛奶或肉类等其他食物,他们患痴呆症的风险最多可降低19%。

网编:网事随风

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