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小心! 华人爱吃的海鲜! 美国女子生吃后竟死去!

新闻来源: 美国168资讯网 于 2018-01-10 16:41:05  


生吃食物要当心

几大原则要记牢

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吃生蚝竟致死

  一名得州女子在路易斯安那州的一个市场上吃了生蚝之后,感染了一种食肉细菌,不久后便死亡。


  据PIX11报道, 今年9月,简内特·乐布兰卡(Jeannette LeBlanc)和她的朋友家人去了路易斯安那州,在附近的一个市场上抓了大约24个生蚝。吃完后不久,她开始感到恶心。



  她的妻子薇姬·伯奎斯特(Vickie Bergquist )表示:“大约36小时后,她开始出现极端的呼吸窘迫,腿上出现了皮疹。”


  朋友凯伦·鲍尔斯(Karen Bowers)则表示,起初,他们以为这只是一种过敏反应。


  然而,在48小时内,乐布兰卡的状况每况愈下。


  根据KLFY的说法,医生告诉乐布兰卡她体内有弧菌,一种食肉细菌。


  美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)称,大多数感染弧菌的人都是吃生的或未煮熟的贝类,尤其是生蚝。同时,如果有开放性伤口暴露在咸水里,也有可能感染弧菌。


美女开吃新鲜大生蚝 来源:腾讯


  乐布兰卡在医院住了21天后,于10月15日去世。


  鲍尔斯表示:“我甚至无法想象她这21天的生活,一天也无法想象。大多数人根本撑不过去。”


  乐布兰卡的朋友和家人现在提高了对弧菌病的认识。


  鲍尔斯还表示:“如果他们真的知道会发生什么,如果他们知道真的会在48小时内死去,吃生蚝的时间也不过是36小时,这真的值得吗?”


  伯奎斯特也表示:“如果知道风险如此之高,我想她就不会吃生蚝了。”


  疾病预防控制中心表示,你可以通过以下这些建议来降低你患弧菌病的风险:


  1. 不要吃生的或未煮熟的生蚝或其他贝类。吃之前要煮熟。


  2. 在处理生贝类后,一定要用肥皂和水洗手。


  3. 避免用生贝类及其汁液与煮熟的贝类混在一起。


  4.如果你身上有伤口(包括割伤和擦伤),并且有可能会接触到咸水、生海鲜或生海鲜的汁液,要么用防水绷带覆盖伤口,那就根本不要去触碰。咸水是淡水和海水的混合物,经常可以在大海和河流交汇处遇见。


  5. 如果你身上有伤口时碰巧又接触了海水、咸水、生海鲜或海鲜汁液,就用肥皂和水彻底清洗伤口。


  6. 如果你的皮肤不幸感染了,并且你的皮肤已经接触到咸水、海水、生海鲜,或生海鲜的汁液,立马去告诉医生。

网编:网事随风

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