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冬季暖身料理 电饭锅简单完成的美味:ViVi模特瑛茉的美食教学

新闻来源: 日本时尚杂志穿搭 于 2018-01-13 16:24:18  



寒冷的冬天,菜肴很容易一下子就凉了,怎样做出暖身又简单的美味呢,ViVi专属模特瑛茉JASMIN来教大家用电饭锅就能做出的意大利风冬季暖身美味~


这是瑛茉将要在1月14日的TOKYO MX中的节目「激論!サンデ-CROSS(11:59-13:25)」的内容,抢先观看美食制作的介绍哦~


电饭锅就能轻松完成的料理!

意大利特里帕风 番茄煮

COMING SOON
视频预计在1月15日公布


 

「毎天都好冷啊~。是吃煮料理的最佳时期了。要寻找一款材料常见,煮的时候直接电饭锅就能完成的食谱,于是就决定做今天这个了!」



意大利特里帕风 番茄煮

菜谱

 材料(3~4人份
豆腐 200g
魔芋 100g
洋葱 1/2個
胡萝卜1/2根
芹菜 1根
蒜 5-6片
香肠 3-4根
 

番茄罐头 2罐(約800g)
白酒 200ml
橄榄油 1大勺
固形清汤素 2個
月桂 1片
塩 2/3小勺
胡椒 适量
 
黄油 10g
芝士粉 适量
香芹 适宜


※准备
豆腐和魔芋切片前先去水。

※电饭锅水量放到“5合炊”的位置(日本电饭锅内胆都有个统一名称的水位线)如果食材的量减半,就用不超过3合的水位线。

料 理 S t a r t !!


材料开始切片

① 豆腐和魔芋切片到一口吃下的大小即可。洋葱、胡萝卜、西芹也是。蒜头切薄片,香肠斜刀浅切(不切断)。



「意大利特里帕风」的特点就是煮成蜂窝状。口感独特越吃越喜欢。所以使用了冷冻过的魔芋并解冻后作为食材。有点接近炖猪肚的口感。豆腐的话呢,选择硬一些的豆腐饼




材料全部准备好后放入电饭锅

②电饭锅内放所有食材 配料轻轻拌一下,盖上锅盖开始煮。



等待40-50分钟,如果电饭锅不会自动停止,记得关掉不要煮糊哦~



开盖后放入黄油!

③开盖放黄油搅拌均匀、出锅上盘。芝士粉和香芹叶按个人爱好添加。



 上盘!看起来很有食欲~



开始试吃!

 非常入味哦,越吃越喜欢

 

EJのモテトーク

『这是一个口感会让人越来越喜欢的料理呢。这次选用魔芋和豆腐作食材,西芹可以让食材好好渗出汁,电饭锅的煮法也是非常简单。还可以吃到各种蔬菜,健康美味。暖身的煮物吃了后全身暖暖的。还可以预防感冒哦!』

from Emma Jasmine
 

下回也会给大家介绍简单的美味食谱



即使是美食专题,最后也当然少不了模特着用品牌服饰的介绍

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网编:网事随风

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